Heute habe ich ausgesät.

Es ging ganz einfach,einmal Essbare Blüten Samen-Mischung aus heimischen Wildkräutern und Blumen mit essbaren Blüten von Wildem Stiefmütterchen,Kornblume,Ringelblume,Borretsch,Schabziger Klee und Fruchttagetes.

Aussaat April bis Juni,in einem sonnig bis halbschattigem Plätzchen,Erntezeit von Mai bis Oktober.

Werden verwendet für Farbtupfer auf Salate,in Marinaden,Dressings oder verarbeitet zu Blütenbutter.

 

Anschließend säte ich Wild-Salat Samen-Mischung aus.Sie besteht aus ein- und mehrjährigen,heimischen Wildkräutern und -pflanzen.

z.B. Wilde Rauke,Krauser Basilikum,Hirschhornwegerich,Spitzwegerich.

Aussaat von April bis Juli und die Erntezeit ist von Juni bis Oktober,bzw.man kann ernten bis zum ersten Frost.

 

Alles eingesät,jetzt heißt es warten,bis es soweit ist sie zu ernten.

Warten,warten,warten……..